Mięso wieprzowe, peklosól (sól kuchenna, substancja konserwująca – azotyn sodu), pieprz biały, papryka słodka, chłopska mieszanka(pieprz czarny, czosnek, glukoza, majeranek, papryka, chilli), GORCZYCA.
Masa produktu: 500g (+-10%). W przypadku ukrojenia porcji o mniejszej masie, wyrównujemy innym produktem.