Mięso wieprzowe, peklosól ( sól kuchenna, substancja konserwująca – azotyn sodu), pieprz biały, gałka muszkatołowa, papryka słodka, woda, osłonka naturalna wieprzowa.
Masa produktu: 500g (+-10%). W przypadku porcji o mniejszej masie, wyrównujemy innym produktem.