Mięso wieprzowe, peklosól ( sól kuchenna, substancja konserwująca – azotyn sodu) , pieprz biały, kminek, gałka muszkatołowa, osłonka naturalna wieprzowa.
Masa produktu: 500g (+-10%). W przypadku porcji o mniejszej masie, wyrównujemy innym produktem.